Merlot im Eichenfass gereift Bio trocken

Aromen nach Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Dazu würzige Anklänge nach Wacholderbeeren und Lakritz. Passt zu Wildgerichten, Pizza oder Ente.

Duftet nach Paprika und Bittermandel. Aromen nach gedörrten Aprikosen und Kaffee. Komponenten von Vanille und Schokolade. Im Eichenfass aus Pfälzer Eiche gereift.

11,87 €/ltr

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Inhalt 0,75 l

Jahrgang 2022

Lage Pfalz

Rebsorte Merlot

Geschmacksrichtung Trocken

Weinart Rotwein

Artikelnummer B234

EAN 4005230004268

Alkohol 13.5 %

Restzucker 4.7 g/l

Säure 4.8 g/l

Allergene enthält Sulfite

Kategorie Deutscher Qualitätswein

Ein Genuss zu

Pizza Quattro Formaggi, Lasagne al forno, Wildschweingulasch oder Ente aus dem Ofen.

Zur Rebsorte

Der französische Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit und wurde im 18. Jahrhundert in Bordeaux erstmals urkundlich erwähnt. Die Rebsorte reift früh und bringt hohe Mostgewichte. Der samtig-weiche Charakter des Merlot-Weins macht ihn zum perfekten Cuvée-Partner, vor allem mit Cabernet Sauvignon. Sortenrein ausgebaut verspricht seine dunkelrote Farbe ein tolles Aroma von Pflaumen und Kirschen, die weichen Tannine bringen außerdem Noten von Brombeeren und Heidelbeeren mit ein. Im Barrique ausgebaute Weine begleiten kräftige Gerichte wie vom Lamm oder Rind.