Inhalt
1,00 l
Jahrgang
2023
Lage
Pfalz
Rebsorte
Rivaner
Geschmacksrichtung
Trocken
Weinart
Weißwein
Artikelnummer
105
EAN
4005230002066
Alkohol
12.0 %
Restzucker
7.1 g/l
Säure
6.3 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Kategorie
Deutscher Qualitätswein
Ein Genuss zu
Pfälzer Wurstsalat, Gemüselasagne, belegten Broten mit Schinken und Käse.
Zur Rebsorte
Was hat Rivaner mit Müller-Thurgau zu tun? Das Synonym Rivaner ist eine Kurzfassung der Worte Riesling und Silvaner. Diese beiden Sorten sah man lange Zeit als Eltern des Müller-Thurgau an. In der deutschen Weinlandschaft gab der Müller-Thurgau seine Führungsposition in den neunziger Jahren an den Riesling ab. Doch mit einem Flächenanteil von etwa 10,6 % hat die Rebsorte nach wie vor eine überragende Bedeutung im deutschen Weinbau. Die Rebsorte reift früh und liefert süffige, manchmal blumige, mit einem feinfruchtigen Muskataroma versehene Weine. Die Säure fällt eher mild aus.
