Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2022
Lage
Pfalz
Rebsorte
Regent
Geschmacksrichtung
Trocken
Weinart
Rotwein
Artikelnummer
233
EAN
4005230007771
Alkohol
12.5 %
Restzucker
5.0 g/l
Säure
4.6 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Kategorie
Deutscher Qualitätswein
Ein Genuss zu
Wirsingeintopf mit Rindfleisch, Chili con Carne, Entrecôte mit Roweinjus.
Zur Rebsorte
Die Resistenz gegen falschen Mehltau, Oidium und Botrytis ist gut; viele chemische Pflanzenschutzmassnahmen können daher bei der Pflege der "Piwi-Rebsorte" entfallen. Zwar sind Weine der Rebsorte Regent erst wenige Jahre auf dem Markt, doch schon lässt sich ein Weinstil ausmachen. Meist sind es durchgegorene, stoffige, beinahe südländische Weine mit einem schmeckbaren Tanningerüst. Die Aromen von Kirschen oder Johannisbeeren erinnern an andere renommierte Rotweinsorten. Die Weine sind relativ früh trinkreif und begleiten je nach Qualität die herzhafte Vesperplatte, etwa mit Salamiwürsten und gut gereiftem Bergkäse, ebenso gut wie intensiv schmeckende Fleischgerichte mit konzentrierten Saucen, eine Lammkeule, ein Ochsenschwanzragout oder ein Wildgericht.
